Снижение издержек на предприятии. Методы сокращения издержек

Система бережливого производства (lean manufacturing) зародилась в недрах концерна Toyota, а потом стала популярной во всём мире. В её основе - постоянное стремление сократить издержки и лишние операции на разных этапах создания продукта. Работающие по ней компании стимулируют сотрудников придумывать различные усовершенствования (кайдзены) и тратить рабочее время максимально эффективно. Такой подход к работе особенно актуален, когда надо сокращать издержки. The Village узнал у представителя компании, которая с 2007 года работает по системе lean, как её можно внедрять в России.

Оптимизация расходов

Чтобы начать оптимизацию расходов, для начала нужно понять, откуда берутся затраты. Бухгалтер не всегда детализирует расходы по статьям, а руководителю важно это знать. Когда мы начали внедрять японскую систему lean в 2007 году, мы провели множество встреч со специалистами наших ферм и подразделений холдинга. Чтобы выяснить, на что тратятся деньги, мы в течение года общались со специалистами среднего звена. Это один из принципов lean: всё внимание на производственные участки - люди на рабочих местах знают лучше. Многим поначалу не нравился такой тщательный контроль расходов, но мы смогли привести в порядок учёт. Руководители подразделений теперь могут отслеживать, как формируются затраты, и корректировать их в режиме реального времени, а не ждать до конца месяца, когда придут расчёты из бухгалтерии.

Наши механики постоянно думают о том, как усовершенствовать технику, чтобы она меньше изнашивалась. За каждую идею, позволяющую увеличить срок работы машин, мы выплачиваем сотрудникам денежное вознаграждение.

Несколько лет назад мы обратили внимание на то, что молоко высшего сорта дороже молока первого сорта на два–три рубля при одинаковой себестоимости. Мы пригласили специалистов, чтобы понять, где мы теряем в качестве, ввели должность технолога по качеству. За год доля молока высшего сорта выросла с 26 до 60 %.

Кроме того, мы стали экономить электричество. Начинали с малого: меняли лампочки в цехах на более экономичные. Наши энергетики оценили всё оборудование и выяснили, какие агрегаты можно заменить, где можно поставить таймер, чтобы, например, ТЭНы грели воду только в рабочее время, когда она нужна. В прошлом году это принесло нам 12 миллионов рублей экономии.

Чтобы найти новые способы снижения затрат, мы периодически проводим мозговые штурмы на различных участках производства. Топ-менеджеры, независимо от специализации, выезжают, например, на ферму и в течение дня наблюдают за её работой, делают выводы, а потом каждая группа вносит предложения, разрабатывается план оптимизации. Это очень помогает: люди со стороны иногда задают нелепые вопросы, которые отчасти являются гениальными.

Оптимизация штата

Если компании нужно сократить затраты, не надо сразу резать по живому и увольнять сотрудников. Стоит для начала понять, чем каждый из них занимается: возможно, один недозагружен, а другой работает в поте лица. Ведь можно переобучить человека и перевести в другой отдел, если у него есть желание и способности.

Если же есть необходимость провести сокращения, не стоит делать это в одностороннем порядке. В 2008 году, когда рентабельность наших хозяйств была низкой, руководство решило сократить фонд оплаты или персонал на 20 %. Мы собрали руководителей подразделений и пообещали половину сэкономленных за счёт оптимизации денег оставить коллективу. Когда люди увидели, что мы действительно отдаём обещанные средства, процесс пошёл. Директор одной фермы сказал, что у него 15 человек лишние. Сэкономленные деньги были направлены на повышение зарплаты оставшимся сотрудникам - их мотивация и эффективность выросли.

Оптимизация рабочего времени

Мы разработали учебные материалы с пошаговым описанием каждой операции. В результате люди работают без потерь рабочего времени. Благодаря стандартизации процесс доения, например, сократился на три часа. Если раньше доярки работали с 6 утра до 12 дня и очень уставали, то теперь они идут домой в 9 утра. При этом работу они делают лучше: молока высшего сорта стало больше.

Мы ушли от того, что начальник - это надсмотрщик, у нас он стал контролёром технологии, потому что вся работа сотрудников регламентирована. Вы не увидите на ферме людей, слоняющихся без дела: люди работают интенсивнее, освобождаются раньше и в итоге получают больше.

Мы мотивируем людей изучать технологию рабочего процесса. Каждый год по ней проходит аттестация. Это влияет на заработок: лучшие получают первый класс и 20-процентную прибавку к зарплате.

Результат

Сейчас мы производим 51 тысячу тонн молока в год, а в 2010 году было 27 тысяч тонн. Тогда в хозяйство входило 24 фермы, но мы провели укрупнение и оптимизацию - ферм стало 11. Из 1 200 работников осталось 650, при этом поголовье выросло с 11 тысяч до 15 тысяч голов. И если раньше фермы были нерентабельны, то в прошлом году они принесли 202 миллиона рублей чистой прибыли. Общий экономический эффект от внедрения производственной системы во всех подразделениях холдинга превысил 750 миллионов рублей.

Вернуться назад на

В период текущего кризиса, когда падает деловая активность предприятий и происходит общий спад производства, для большинства предприятий процедура снижения затрат является вопросом выживания.

Целью данной статьи является разработка мероприятий по снижению затрат в условиях кризиса. Это связано с тем, что основным финансовым результатом деятельности любого предприятия является прибыль, повысить ее можно, увеличивая объёмы производства или цены на выпускаемую продукцию. Однако это не всегда возможно и целесообразно. Так как для увеличения объемов производства необходимы дополнительные источники финансирования, а при повышении цены снижается спрос на продукцию и происходит захват имеющейся доли рынка конкурентами, поэтому на предприятии в условиях кризисных явлений повышение финансового результата непосредственно связано со снижением затрат. В условиях кризиса сокращение затрат – один из наиболее действенных приемов, которым предприятия может воспользоваться для восстановления своего финансового состояния.

Перечислим наиболее эффективные пути снижения на предприятии:

1. Сбор и анализ данных о затратах предприятия. На этом этапе будет проходить сбор о текущем и историческом состоянии затрат, а также исследоваться изменение затрат во времени.
2. Определение перспективных направлений снижения производственных затрат. Необходимо проанализировать, как уменьшение величины издержек отразится на общих результатах деятельности компании.
3. Выработка мероприятий по сокращению затрат. После того, как определены наиболее перспективные направления снижения затрат, необходимо изучить, как формируются по каждому направлению, как протекают , и понять, что следует предпринять для снижения издержек.
4. Составление плана мероприятий, направленных на управление затратами:

Анализ возможностей передачи на дорогостоящих процессов. Следует оценить, какие компоненты выгодно производить самостоятельно, а какие дешевле закупать у других производителей. К примеру, большинство предприятий, имеющих свои котельные, передали их в собственность администраций городов, поскольку содержание и обслуживание обходились слишком дорого.
- Оптимизация технологических процессов. Вопросы оптимизации могут быть решены при обсуждении технологии производства и качества выпускаемой продукции финансовым директором и директором по производству. На одном из предприятий отходы производства были значительно сокращены только благодаря постоянному контролю работы персонала и ужесточению производственной дисциплины.

Проблема заключалась в неаккуратном обращении рабочих с сырьем.
- Сокращение издержек на оплату труда. Следует разработать бонусные схемы для персонала компании и мотивировать его на снижение издержек. За основу может быть принята схема, при которой часть сэкономленных затрат выплачивается сотруднику.
- Уменьшение затрат на бытовые расходы.
- Затрат на рекламу (определите, приносит ли реклама дополнительный доход, можно ли перейти на более выгодный вид рекламы).
- Горизонтальная и вертикальная . Горизонтальная интеграция предполагает поиск возможностей осуществления закупок совместно с другим покупателем. Увеличение объемов закупки позволит получить так называемые объемные скидки. Вертикальная интеграция подразумевает более тесную работу с поставщиками ключевых наименований сырья и материалов.
5. Формирование бюджета предприятия с учетом выбранных мероприятий. Планирование затрат и передача полномочий по их управлению менеджерам подразделений позволят значительно снизить издержки предприятия.
6. Детальная проработка мероприятий как . На заключительном этапе формирования программы мероприятий по снижению затрат наиболее перспективные из них оцениваются примерно по той же методике, что и любой инвестиционный проект. Для каждого мероприятия рассчитывается показатель NPV.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что проблемы снижения производственных затрат на предприятии, поиска путей их решения являются сложными вопросами современной экономики предприятия. Самым главным путем снижения издержек на предприятии, на мой взгляд, является, прежде всего, составление плана мероприятий, направленных на управление затратами. Ведь, если мы будем четко знать на что мы тратим, мы сможем лучше контролировать издержки предприятия.

Методы сокращения издержек

1. Знайте меру. Не тратьте больше, чем необходимо вашему бизнесу в настоящее время.
2. Новые или старые партнеры. Постарайтесь договориться о более благоприятных условиях с поставщиками, подрядчиками и другими партнерами, с которыми вы работали до кризиса. Если договориться со старыми партнерами не удается, найдите новых партнеров, которые могут предложить более выгодные для вас условия.
3. Горизонтальная интеграция. Горизонтальная интеграция предполагает совместные закупки вместе с другим покупателем у одного поставщика. Например, две торговые компании могут объединиться для получения скидки за большой объем закупок.
4. Вертикальная интеграция. Вертикальная интеграция предполагает развитие тесных взаимоотношений с поставщиками для контроля и по возможности снижения стоимости получаемых от них материалов и услуг.
5. Покупать или производить. Проверьте, какие компоненты (материалы, сырье и т.п.) вашей компании выгодно производить самой, а какие дешевле закупать у других производителей.
6. Арендовать или владеть. Проверьте, что выгоднее - арендовать помещение (оборудование и т.п.) или купить его, чтобы пользоваться им на правах собственника.
7. Формы оплаты. Ищите новые варианты оплаты. Например, оплатите коммунальные услуги

Снижение издержек всегда остается главной задачей предприятия, решение которой обеспечивает ему получение прибыли и сохранение рыночной конкурентоспособности. Методов снижения издержек производства как и причин, влияющих на их изменение, значительно больше рассмотренных нами видов издержек.

При рассмотрении предприятия как главного производительного субъекта рыночной экономики, отличающегося хозяйственной свободой в условиях рынка, нами вместе с тем была подчеркнута относи-1ельность самостоятельности и свободы фирмы.

Предприятие действует в макроэкономической среде, и результаты его деятельности в немалой степени зависят от деятельности других хозяйствующих субъектов. В связи с этим все факторы, определяющие результативность деятельности предприятия, целесообразно разделить на внешние и внутренние. Соответственно и методы снижения издержек производства можно свести к этим двум группам.

Внешние факторы, влияющие на изменение издержек производства предприятия и результаты его экономической деятельности, находятся вне сферы влияния отдельного предприятия. Эффективность деятельности предприятия, величина его издержек производства зависит как от состояния отрасли, так и экономики страны в целом. Большое влияние на издержки производства предприятия оказывает степень развитости инфраструктуры как экономической, так и социальной. Наличие постоянного общественного капитала, задействованного в дорогах, мостах, водопроводной и распределительной сети электроэнергии, в железных дорогах- все это относится к жономической инфраструктуре и оказывает влияние на изменение величины издержек производства предприятий.

На величину издержек производства предприятий оказывает влияние и степень развитости социальной инфраструктуры, которая формирует человеческий капитал, определяющий в конечном счете решение проблемы снижения издержек производства. Важно также наличие широко развитой бан

ковской системы, фондовых рынков, страхования рисков и др. Внешние факторы, воздействующие на издержки и прибыль предприятия, могут быть результатом нарушений в работе транспорта в отдельных районах страны, где предприятия вынуждены платить повышенную зарплату работникам и нести более высокие транспортные расходы.

Внешние факторы А. Пезенти делит на «технологические» и «денежные», или «финансовые».

Внешние по отношению к фирме технологические факторы влияют на ее производство, повышая или снижая производительность используемых фирмой факторов при неизменной рыночной цене на них. Типичным примером в данном случае является повышение уровня образования работников и степени их профессиональной подготовки в общенациональном масштабе при неизменной производственной мощности активной части основного капитала.

Внешние денежные или финансовые факторы влияют через изменение цен на факторы производства при неизменной их производительности. Типичным примером такого внешнего денежного влияния на издержки и конечную результативность фирмы является рост или снижение цен на энергоносители или дефицит специализированного труда, вызванного повышением уровня социально-экономического развития страны.

Внешние технические и денежные факторы оказывают взаимодействующее влияние на издержки и прибыль предприятия.

В современной рыночной экономике смешанного типа, отличающегося значительным воздействием государства на деятельность предприятий, его роль в изменении издержек производства и конечных экономических результатах предприятия, должна быть выделена в отдельный внешний фактор.

В принципе государство в современной рыночной экономике призвано всей своей деятельностью оказывать положительное воздействие на состояние микроэкономической рыночной среды и хозяйственную деятельность каждого предприятия. Если деятельность государства способствует эффективному развитию предприятий в рыночной экономике, нейтрализует провалы рынка во всех его сферах, то действие этого внешнего фактора остается практически трудно поддающимся количественному измерению. Может быть в заслугу всем правительственным органам в таких случаях следовало бы отнести рентабельность деятельности большинства предприятий, их конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынках.

Однако внешний фактор в форме государственной макроэкономической деятельности становится явным в случае провала самого государства в своей экономической деятельности. Эти провалы обнаруживаются прежде всего в реализации неэффективной налоговой политики, в чрезмерном налоговом бремени, «удушаюшем» хозяйственную деятельность предприятия.

Существенное отрицательное влияние на деятельность предприятий отрасли оказывает создание и поддержание неравной конкурентной среды, появление вследствие реализации такой политики предприятий - монополистов, разрушающих хозяйственную деятельность всех других предприятий отрасли.

Влияние государства на цены, тарифы, акцизы, ссудный процент, количество денег в обращении, инфляцию - провалы во всех видах государственной деятельности дорого обходятся предприятию, а через предприятия - всему населению.

Внутренние факторы воздействия на издержки выявляются путем анализа производства на предприятии, их снижения, в первую очередь, экономия по всем тем их видам, которые мы уже рассмотрели: постоянные, переменные, предельные, трансакционные издержки. Углубляя этот анализ, можно предложить пути снижения издержек производства в рамках каждого их элемента, образующего постоянные (экономия на зарплате администрации предприятия, аренде помещения и т.д.) и переменные (сырье, электро-жергия, зарплата наемным работникам и т.д.) издержки. Можно бы рекомендовать владельцу капитала вообще отказаться от затрат, которые не приносят дохода предприятию.

На самом деле экономия на факторах производства имеет свои формы проявления, которые являются результатом сложного взаимодействия труда работников со всеми видами издержек производства.

При более глубоком анализе проблемы снижения издержек производства на предприятии выясняется, что определяющее влияние на их изменение оказывает активность живого труда, его производительность, которая в немалой степени в современной экономике поддерживается денежным стимулированием.

Формой проявления экономии основного капитала (основных производственных фондов) выступает коэффициент фондоотдачи или фондоемкости продукции:

Коэффициент фондоотдачи показывает, сколько единиц продукции (в натуре или в денежном выражении) производится предприятием в расчете на общую величину основного производственного капитала или основных производственных фондов.

Для характеристики эффективности использования основных производственных фондов (основного капитала) используют коэффициент фондоемкости, который представляет собой отношение стоимости основных производственных фондов к произведенной предприятием (в натуре или денежном выражении) продукции:

Коэффициент фондоемкости показывает, с какими затратами основного капитала (фондов) предприятие производит единицу продукции.

Каждый владелец капитала придает большое значение анализу и контролю за наиболее полным использованием своего главного материального бо

гатства, сосредоточенного в основных производственных фондах. Фондоотдача- это тот доход, который предприниматель «снимает» в результате эффективного использования основного производительного капитала. Рассматривая коэффициент фондоотдачи в качестве формы проявления в изменении постоянных издержек производства, необходимо понимать главное: изменение фондоотдачи является результатом соотношения темпов роста фондокапиталовооруженности труда и производительности работников предприятия.

Для того чтобы фондоотдача повышалась (или фондоемкость снижалась), необходимо, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его технической или фондовооруженности.

Хорошо известно значение для эффективной работы предприятия экономии на переменных издержках производства.

Материально-производственные затраты (сырье, материалы, топливо) составляют в большинстве обрабатывающих отраслей до 3/5 в обшей структуре затрат на производство готовой продукции. Снижение этих затрат в издержках предприятия может быть достигнуто двумя путями: во-первых, за счет снижения запасов товаро-материальных ценностей на складах предприятия, необходимых для обеспечения непрерывности производственного ро-цесса; во-вторых, за счет экономии количества расходуемых материально-производственных ресурсов в процессе непосредственного изготовления готовой продукции работниками.

Что касается первого пути, то здесь добиваются успеха предприятия, которые рассчитывают и достигают оптимальных размеров партий закупаемых материально-производственных ценностей, определяют поставщиков, которые удовлетворяют требованиям по качеству и своевременности поставляемого сырья.

Известно, что чем больше партия закупаемого сырья, материалов, тем больше величина среднегодового запаса и больше размер затрат, связанных со складированием этого сырья, материалов (арендная плата за складские помещения, потери при длительном хранении, потери, связанные с инфляцией и др.).

Вместе с тем приобретение сырья и материалов крупными партиями имеет свои преимущества, Снижаются расходы, связанные с размещением заказа на приобретаемые товары, с приемкой этих товаров, контролем над прохождением счетов и др. Таким образом, задача определения оптимальной величины закупаемых сырья и материалов практически важна для каждого предприятия.

Второй путь снижения издержек производства за счет снижения материально-производственных затрат в расчете на единицу производимой продукции состоит, по общепринятой терминологии, в использовании ресурсосберегающих технологий. Однако как практически осуществляется экономия текущих материально-производственных затрат, современная микроэкономическая теория не дает объяснений.

Для характеристики влияния переменных издержек на общую их структуру и результаты экономической деятельности часто употребляется поня

тие «материалоемкость продукции». Само собой признается позитивное действие снижения материалоемкости продукции на результаты экономической деятельности предприятия, но за счет чего и кто практически решает эту проблему, - почти не раскрывается:

Л Материально-производственные затраты

Материалоемкость =-?-----.

Готовая продукция

Коэффициент материалоемкости показывает, с какими материально-производственными затратами производится каждая единица продукции предприятия.

Для снижения коэффициента материалоемкости необходимо, чтобы темны роста материально-производственных ресурсов, необходимых для производства продукции в расчете на одного работника, возрастали бы медленнее чем темпы выработки продукции из этих ресурсов в расчете на одного работника. Иначе говоря, для снижения материалоемкости продукции необходимо, чтобы темпы роста готовой продукции сопровождались экономией ресурсов в расчете на единицу готовой продукции.

Общий вывод, который следует из рассмотрения внутренних факторов снижения издержек производства, состоит в том, что эту проблему решает работник и темпы роста производительности его труда. Для успешного решения >той проблемы необходимо, чтобы заработная плата работника росла в меру роста производительности его труда. Именно темпы роста производительно-С1 и живого труда решают и производительность всех факторов производства, а также снижение валовых издержек в расчете на единицу продукции.

Неслучайно в западных странах, как показывает статистика, средняя заработная плата растет в меру роста производительности труда, а иногда исходя из общих интересов и опережает их.

Для предприятий в рыночных условиях во всех отношениях важно иметь хорошо поставленную маркетинговую службу. В конечном счете проблема реализации продукции оказывается решающим условием возобновления воспроизводственного цикла на предприятии.

Издержки производства в России выше чем в любой другой промышленной зоне мира. В середине 90-х годов издержки производства промышленной продукции в России были выше чем в Японии в 2,8 раза. США - 2,7, Франции, Германии, Италии - 2,3, Великобритании - в 2 раза. Понятно, что высокие издержки производства превращают промышленную продукцию России в неконкурентную на внешних рынках.

Некоторые экономисты объясняют удорожание российской промышленной продукции по сравнению со среднемировыми издержками объективными факторами- природно-климатическим и географическим положением

Для объективного анализа причин повышенных издержек производства в России целесообразно подразделить эти причины на объективные и субъек-шнные.

Под объективными факторами, влияющими на повышение издержек производства в России, понимают суровость климата, повышенную границу промерзания фунта на значительной территории страны, повышенные транспортные затраты на доставку сырья и готовой продукции вследствие офомной территориальной растянутости России и т.п.

Конечно, объективные факторы влияют на издержки, если подходить в целом к их влиянию на производство в России. Однако необходимо учитывать и то, что территория России- офомна и влияние природно-геогра-фических факторов на производство в различных регионах далеко не однозначно. Когда утверждают, что продукция нашего сельского хозяйства в принципе не может быть конкурентоспособной с другими странами вследствие наличия значительных территорий с вечной близкорасположенной мерзлотой, то это противоречит принципам рациональной специализации. Вряд ли оправдано производить растениеводческую продукцию в северных районах страны, в то время как Россия располагает почти 50% мирового запаса черноземных земель.

Французский геофаф Э. Реклю еще в XIX в. ввел понятие «эффективная территория» с целью оценки пригодности территорий для проживания человека. В соответствии с исследованиями этого ученого, территория России занимает 5-е место в мире по степени пригодности для проживания человека.

На Земле, следовательно, есть много стран, где природно-климатические условия такие же, как в России и даже хуже. Но эти страны в течение XX века достигли существенных успехов в эффективном освоении своих территорий (Исландия, Канада и др.).

При непредвзятом подходе следует отметить, что повышенные издержки производства российских предприятий являются следствием субъективных особенностей развития российской экономики. Они- результат искусственно созданных и постоянно накапливаемых за предшествующие десятилетия диспропорций в использовании основного капитала и рабочей силы. Низкая производительность труда во всех сферах производства выступает основным количественным показателем действия субъективных факторов в издержках производства российских предприятий.

Таблица 2

Производительность труда в целом по ВВП к соответствующим показателям США1, в % Страны 1960 1970 1980 1990 2001 США 100 100 100 100 100 Россия 54,3 54,1 49,6 40,1 23,4 Япония 31,3 55,7 62,5 77,2 68,9 Италия 56.9 68,7 71,7 74,3 70,1 Финляндия 39,3 48,2 56,0 65,3 64,3 Канала 82,5 92,8 87,3 90,5 85,0 Республика Корея 8,7 13.8 22,3 40,0 48,7 " МЭиМО 2001 На 9 С 104 244

Россия оказалась единственной страной, где в годы активного использования мировых достижений НТР второй половины XX в. производительность труда имела тенденцию к снижению относительно уровня США. Во всех странах, в том числе с природными условиями, близкими к России (Канада, Финляндия) производительность труда возрастала более высокими 1емпами чем в США, что способствовало сближению производительности фуда в этих странах относительно аналогичных показателей США.

Предприятия России в рассматриваемый период повышали техническую вооруженность труда, однако темпы роста производительности труда отставали от темпов роста его фондовооруженности, что способствовало снижению фондоотдачи и росту издержек производства.

В наше время вопрос снижения издержек производства стоит довольно остро, поскольку развивается мировой экономический кризис и все компании стремятся максимально снизить затраты.

В первую очередь следует обратить внимание на соответствие предлагаемых мер по снижению расходов долгосрочным целям предприятия, так как только в этом случае компания получит положительный результат от внедрения программы по оптимизации расходов. Подход к определению мер снижения затрат должен быть очень серьезный, некоторые методы направлены на получение быстрого результата, но вопреки дальнейшим целям компании, поэтому торопиться в принятии таких решений не стоит.

Для защиты от конкурентов, компании необходимо организовать эффективную систему управления издержками, которая будет отвечать требованиям:

Должна быть обеспечена стратегическая направленность в сфере управления издержками, минимизация затрат является одной из важных составляющих стратегического плана развития бизнеса;

Должны быть четко определены объекты управления, поскольку невозможно говорить об управлении разными видами издержек, не зная причин их появления;

В управлении издержками вся документация должна одинаково восприниматься на всех уровнях управления компаниями;

Планирование в своей работе должно упираться на предупреждение негативных последствий, а не отталкиваться от уже свершившихся фактов;

Управление должно осуществляться постоянно, а не время от времени.

Для получения наибольшей прибыли необходимо постоянно выявлять и сокращать издержки. Бухгалтерской информации недостаточно для работы над минимизацией затрат, поскольку бухгалтерский учет регистрирует издержки по факту их появления. Поэтому для эффективного управления затратами нужно разработать такую схему расчета себестоимости, где учитывались бы все детали. Затем требуется создать «дерево» затрат (на разных предприятиях, в зависимости от специфики отрасли и продукции, оно будет иметь разную «крону»). При этом затраты необходимо классифицировать так, чтобы их было удобно сравнивать между собой. Ведь если на одном уровне такого «дерева» типов затрат слишком много и они различаются между собой в десятки раз по абсолютным величинам, то учет будет неэффективным.

Для расчета себестоимости и ее изменений во времени применяется классификация процесса по этапам: снабжение, производство и реализация продукции. Базовая себестоимость продукции включает в себя стоимость сырья, полуфабрикатов, акцизы и налоги на сырье, и некоторые другие расходы. Затем в процессе производства в себестоимость включаются и производственные расходы. Далее себестоимость увеличивается и в процессе реализации продукции. После продажи появляются дополнительные затраты: налоги, например. Если рассматривать формирование себестоимости таким способом, то видим возможность для применения мер по снижению затрат на каждом из этапов такого цикла. Специалисты считают, что резервы снижения себестоимости распределяются следующим образом: снабжение 50%, производство - 10%, сбыт - 40%. Руководитель должен в любое время получать достоверную информацию об изменении себестоимости по любой товарной позиции, по всей продукции или по группе товаров. Для этого система управленческого учета должна быть хорошо налажена. Чтобы определить как снижаются накладные расходы, изменяется разница между ними и маржинальной прибылью, необходимо проанализировать из каких затрат состоит себестоимость товара на каждом этапе производственного цикла. Маржинальная прибыль - это разница между отпускной ценой и переменными издержками. В итоге управленческий учет помогает определить эффективность производства в целом и по отдельным его направлениям.

Чтобы снизить затраты необходимо проанализировать центры затрат и центры ответственности. Центр затрат - это объект отнесения затрат, где объединены затраты, связанные с одной или несколькими функциями и определенными видами деятельности. Центр ответственности - это организационное подразделение, возглавляемое управляющим, который отвечает за величину затрат.

Анализ отчетных данных по центрам затрат позволяет сделать заключение о том, насколько и в каком центре ответственности высоки издержки и чем это вызвано. Управление затратами по центрам ответственности предполагает включать в смету те затраты, по которым обеспечивается нормирование, планирование и учет затрат. Выделение центра затрат по отдельным подразделениям может происходить по разным признакам: организационной структуре, оборудованию, выполняемым операциям и функциям.

Система учета по центрам возникновения затрат предусматривает измерение расходов, не связанным с выходом продукции.

Для лучшей организации учета по местам возникновения затрат необходимо тщательно детализировать затраты, чтобы затраты, учитываемые в данном, месте являлись для него прямыми. Организация такого учета на промышленных предприятиях дает возможность усилить контроль за формированием затрат, оперативно получать информацию об их целесообразности, а также обоснованности распределения косвенных расходов по носителям затрат .

Рассмотрим основные пути снижения издержек производства.

Главным условием снижения себестоимости является непрерывный технический прогресс. Себестоимость снижается за счет внедрения новой техники, автоматизации и механизации производства, усовершенствования технологий, внедрения новых прогрессивных видов материалов и т.п.

Для эффективного контроля затрат следует придерживаться некоторых правил:

1. Все затраты необходимо учитывать, тогда их количество станет меньше. Зачастую можно сократить расходы, когда ведется их полный учет. Например, чтобы сократить расходы на телефонную связь, компания может начать вести учет исходящих звонков, определяя время, дату и цель звонка. В итоге расходы уменьшаются из-за снижения звонков сотрудников по личным делам.

2. Рабочий коллектив должен стремиться к общей цели - снижение расходов. Для этого можно провести беседу с сотрудниками, объяснить важность снижения затрат, выслушать предложения по экономии средств.

3. Классифицировать свои затраты по степени зависимости от объемов производства. Большинство систем учета подразделяют затраты на постоянные и переменные. Также классифицировать переменные затраты в зависимости от того, насколько легко их удается корректировать, когда меняется производственная активность. Например, прямые затраты на материалы растут или падают, почти автоматически реагируя на изменения объемов производства. А вот прямые трудовые затраты можно скорректировать, только если руководство примет соответствующие меры (сокращение штата, сокращение зарплат, и т.д.). С другой стороны, затраты на аренду помещения руководству вряд ли удастся сократить в ответ на падение объемов производства.

4. Классифицировать затраты в зависимости от того, насколько легко их можно корректировать, используя альтернативные решения.

5. Попытаться отслеживать не только структуру затрат, но и причины их возникновения на предприятии. Ликвидируя причину нежелательного роста расходов, ликвидируются и сами затраты. Например, при больших представительских расходах, узнать, почему тратится много средств компании: для расширения клиентской базы, вследствие число подписанных контрактов растет или потому, что контроль за расходованием представительских средств не ведется.

Рассмотрим приемы снижения затрат:

Сокращение расходов на оплату труда, например, сокращение числа сотрудников, сокращение заработной платы;

Сокращение затрат на сырье и материалы;

Примеры: пересмотреть в свою пользу условия контрактов с существующими поставщиками; найти новых поставщиков аналогичной продукции по более низким ценам (отечественный аналог импортной продукции). Сократить число посредников и закупать сырье и материалы у производителя. Насколько возможно использовать более дешевые компоненты. Помочь поставщикам снизить свои затраты (предоставлять производителю сырье для производства его продукции по меньшим ценам, в свою очередь снижается и закупочная цена продукции, покупаемой у данного производителя). Можно для получения скидки за объем закупать материал у одного поставщика совместно с другим покупателем. При возможности производить нужные материалы самостоятельно. Внедрить в производство ресурсосберегающие технологические процессы, позволяющие экономить на стоимости сырья. Придать первостепенное значение процессу закупок сырья и материалов. Пересмотреть политику учета сырья и материалов, чтобы уменьшить налоговые платежи.

Сокращение производственных затрат:

Аренда: пересмотреть договор аренды в свою пользу, сдать неиспользованные площади в субаренду, переехать в другое здание или помещение где условия аренды выгоднее, произвести расчет: возможно компании выгоднее выкупит здание или помещение, нежели его арендовать.

Коммунальные платежи: ввести жесткий контроль за потреблением ресурсов, установить приборы учета, можно найти новые варианты оплаты услуг, например, оплатить коммунальные услуги векселями поставщика коммунальных услуг

Интеграция и дезинтеграция. Рассмотреть вопрос о том, чтобы снизить затраты за счет вертикальной интеграции с поставщиками или клиентами или за счет горизонтальной интеграции с другими производителями. Решить может ли компания снизить затраты за счет расширения сферы своего бизнеса на другие звенья производственного цикла, отказавшись от сотрудничества со смежниками? Или наоборот - компании выгоднее сузить свою производственную сферу, уступив часть производственного цикла или вспомогательные работы другому производителю?

Брак и другие непроизводительные расходы: чтобы минимизировать потери от брака, необходимо изучить причины появления, выявить виновника, далее провести мероприятия по ликвидации потерь; ввести программы по рациональному использованию отходов производства.

Провести анализ рекламных расходов, выявить приносит ли реклама доход, превышающий рекламные затраты, связано ли повышение расходов на рекламу с увеличением объемов производства; выбрать наиболее эффективные методы рекламы; пересмотреть договоры с рекламными агентствами в свою сторону или найти агентство с лучшими условиями; рассмотреть возможность расчета с поставщиками рекламных услуг с помощью бартера.

Дополнительные меры по снижению затрат:

Исследовать может ли компания снизить затраты, если сократить расходы на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы; поддержание широкого ассортимента продукции; исследование рынка, рекламу и продвижение товаров или услуг; поддержание широкого круга клиентов; поддержание определенного качества услуг; тщательный отбор сырья и компонентов с определенными техническими характеристиками; оплату труда; повышение квалификации сотрудников; механизацию производственного процесса; организацию производства; сохранение существующей политики в отношении обслуживания техники и оборудования; скорость выполнения заказов; сохранение гибкости производственного процесса; поддержку каналов дистрибуции произведенной продукции.

Государственная поддержка: может ли компания получить выгоду от какой-либо государственной программы поддержки предпринимательства путем: лоббирования принятия соответствующего местного и федерального законодательства или получения льгот и субсидий.

Приведем наиболее распространенные ошибки, совершаемые при сокращении затрат:

1. Неверное определение наиболее важных статей затрат, подлежащих сокращению. Такие ошибки менее характерны для малых и средних предприятий, поскольку в основном руководство таких предприятий имеет хорошее представление о своих наиболее существенных расходах. Но по мере расширения компании и усложнения ее бизнеса руководство может не заметить рост затрат на отдельных участках. Например, компания обращает внимание на определенные явные расходы и не замечает существенные и часто неоправданные затраты, скрытые в статье «прочие расходы».

2. Неправильное определение носителей затрат предприятия.

Например, стремясь к низким производственным затратам на единицу продукции, компания может начать производить больше товаров, чем она может продать. В результате стремление снизить производственные затраты на единицу продукции может привести к их общему увеличению из-за перепроизводства. Вместо этого компании следовало бы обратить внимание на сокращении общих производственных затрат.

3. Потеря индивидуальности и, как следствие, конкурентоспособности продукции компании, особенно, если отличительной чертой продукции являлось качество. Такое последствие сокращения затрат является для компании особенно пагубным. Хотя резкое сокращение затрат может в короткий срок увеличить прибыли компании, в долгосрочной перспективе оно нанесет ей непоправимый вред. Например, экономя на подборе и профессиональной подготовке персонала, магазин модной одежды, возможно, получит определенную выгоду. Однако такая экономия может подорвать престиж магазина и привести к потере клиентов.

4. Серьезное ухудшение отношений с вовлеченными в бизнес сторонами (поставщиками, сотрудниками компании) из-за неудобных для них условий.

5. Снижение затрат на важных участках ниже допустимого предела.

Например, сокращая трудовые затраты, компания может потерять ключевых сотрудников.

6. Непонимание механизма взаимозависимости затрат компании. Ведь иногда общего снижения затрат можно добиться, увеличив их на какой-то отдельный вид деятельности. Пример: увеличение командировочных расходов может привести к заключению контрактов с новыми поставщиками, продающими сырье и материалы дешевле, чем старые поставщики.

Каждое предприятие тратит финансы на изготовление товаров или предоставление услуг. Прибылью принято считать разницу между затраченными суммами на производство и валовым доходом, который еще называют товарооборотом. В некоторых случаях повысить приток денежных средств можно, поняв, какие статьи расходов могут быть сокращены, но делать это нужно очень внимательно, чтобы не навредить репутации компании и не снизить качество выпускаемых товаров.

На что предприятие тратит деньги?

У любого предприятия есть свои определенные статьи расходов, которые помогают ему полноценно функционировать. Все они могут быть грамотно оптимизированы, что непременно принесет повышение прибыли и снижение затрат. Вкладывать деньги приходится в такие нужды:

оплата труда;
закупка сырья;
транспортировка материалов и готовой продукции;
налогообложение;
реклама;
поддержание крупных клиентов;
аренда или обслуживание помещений;
коммунальные платежи;
обслуживание и ремонт производственных машин и агрегатов;
другие расходы.

Перед тем как снизить расходы предприятия, стоит тщательно пересмотреть каждую их статью и сделать вывод о целесообразной оптимизации.

Оплата труда

На любом предприятии есть наемные сотрудники, которые за определенное вознаграждение выполняют обозначенный объем работы. В законодательстве России указано, что работодатель может самостоятельно регулировать уровень заработной платы, понижать его или повышать.

Однако учтите, что есть максимально допустимая норма снижения оплаты труда, и получать меньше ее сотрудник не может.

Чтобы оптимизировать статью расходов на зарплаты можно принять такие меры:

сократить штат сотрудников;
воспользоваться услугами аутсорсинга;
перевести работников на неполную ставку;
использовать труд совместителей;
уменьшить штат управленческого аппарата;
автоматизировать производство, чтобы частично или полностью отказаться от ручного труда.

Все эти пункты будут действенными только в том случае, если их применение не повлияет негативно на конечную цель каждого производства – прибыль. К примеру, уволив высокооплачиваемого специалиста по обработке дерева и взяв на его место менее квалифицированного, но более дешевого сотрудника, вы можете столкнуться с понижением качества выпускаемой продукции, а это влечет за собой потерю потенциальных покупателей. Именно по этой причине любые манипуляции с оплатой труда должны быть продуманы до мелочей.

Закупка сырья

То, из чего мы производим продукт, также стоит достаточно дорого, особенно если учитывать девальвацию рубля в последнее время и массовое использование импортных материалов. Однако эта статья расходов также может быть сокращена при помощи таких действий:

поиск более выгодных партнерских отношений с поставщиками;
содействие с производителями сырья;
оптовые закупки совместно с другими компаниями для получения скидки за объем;
внедрение конструктивных изменений в производство для перехода на другие материалы;
самостоятельное изготовление некоторых комплектующих, запчастей и т.д.;
переход на более дешевые аналоги;
замена импортного сырья отечественным.

Воплощать эти действия в реальность нужно очень грамотно и разумно, чтобы не снизить качество конечного продукта. Например, для изготовления шоколадных конфет будет целесообразнее закупать качественные какао-бобы, но перейти на более доступную упаковку, так вы сможете сохранить прежний состав продукта, но его себестоимость будет ниже, чем раньше.

Транспортировка материалов и готовой продукции

Расходы производств на транспорт иногда являются баснословными, ведь сырье нужно везти из разных государств или даже континентов, а доставку готовых товаров нужно осуществлять по всей стране. В таком случае будет выгодно воспользоваться услугами логистов или создать такой отдел на своем предприятии. Это позволит максимально повысить производительность транспорта, так как он будет ехать с грузами в обе стороны, соответственно, на оплату труда водителя и топливо. Также можно рассмотреть вариант сотрудничества с поставщиками материалов, которые расположены ближе к вашей компании.

Чтобы продать продукт по выгодной цене, нужно грамотно его преподнести конечному покупателю. Именно для этого и устраиваются рекламные кампании, расходы на которые часто бывают очень большими. Чтобы снизить эту статью затрат, нужно пересмотреть такие факторы:

бюджет, возможно, он слишком завышен и может быть сокращен без ущерба для конечного результата;
поиск новых сотрудников, иногда известные рекламные агентства предлагают свои услуги по завышенным ценам, в таком случае есть смысл начать сотрудничество с более молодыми и более доступными в финансовом плане компаниями;
оценка прибыли от рекламы: стоит выяснить, эффективна ли реклама, приносит ли она больше прибыли, чем весь рекламный бюджет, если показатели положительные, то компании выполняют свои функции, если нет, то нужно искать причину провала;
расчет с рекламодателями по бартеру, данный метод снижения затрат будет действенным если у вас есть чем заинтересовать рекламное агентство, это может быть как продукт, так и услуга.

Если при снижении затрат на pr вы не будете получать этих результатов, значит, экономия окажется неэффективной. Именно по этой причине каждый пункт сокращения расходов нужно тщательно пересматривать и анализировать.

Поддержание крупных клиентов

Каждое производство идет на определенные уступки своим крупным клиентам и делает для них специальные предложения, внедряет программы лояльности, дает дополнительные услуги. Все это влечет за собой немалые расходы, которые снижают уровень прибыли. Вы можете отказаться от самых дорогих услуг, например, смс-оповещения клиентов об акциях, постоянной рассылке писем на электронную почту и прочего. В этом пункте также нужно взвесить все «за» и «против» экономии, потому как отказ от некоторых услуг может негативно повлиять на имидж компании и снизить количество ее постоянных клиентов.

Аренда и обслуживание помещений

Любое производство располагает определенной площадью, которая необходима для комфортной организации всех рабочих процессов. Это может быть и небольшой ангар, и громадная территория в несколько сотен гектаров с помещениями и цехами различного назначения. В независимости от того, какой размер имеют помещения, за них нужно платить аренду или тратить деньги на их содержание. Снизить эту статью расходов можно, используя следующие советы:

пересмотр условий действующего арендного соглашения в пользу арендатора;
переезд в другое помещение, которое будет более экономически выгодным;
возможность сдачи некоторой площади в субаренду;
выкуп арендованного помещения, если это целесообразно.

Если же вы являетесь собственником всех помещений и зданий производства, можете пересмотреть свои расходы на поддержание их в безопасном для труда состоянии. Регулярные текущие и капитальные ремонты можно делать с применением более дешевых материалов, уборку помещений можно совершать без клининговых компаний, а при помощи принятых в штат сотрудников.

Коммунальные платежи

Предприятия используют для своей деятельности природные ресурсы, оплата которых сейчас стоит довольно дорого, учитывая специальные тарифы для производств. Помочь снизить эту статью расходов могут такие меры:

установление более жесткого контроля за экономией энергоресурсов;
внедрение энергосберегающих производственных процессов;
переход на вексельную оплату за услуги.

Обслуживание и ремонт оборудования

Чтобы производство не простаивало, нужно всегда содержать в исправном состоянии оборудование. Высокотехнологические машины чаще всего обслуживают специальные компании, услуги которых стоят недешево. Сократить растраты можно и на этом, если пересмотреть такие факторы:

отсрочка на длительный или короткий период текущего ремонта агрегатов;
отказ от услуг подрядчиков и ремонт машин при помощи своих сотрудников;
пересмотр условий договора с подрядчиками в пользу компании;
поиск более доступных фирм, предоставляющих сервисные услуги.

Все эти пункты могут значительно снизить расходы на ремонт и обслуживание машин.

Однако помните, что в некоторых случаях будет выгоднее довериться команде профессионалов, чем создавать собственный сервисный отдел, так как труд хороших специалистов дорого оплачивается, особенно если речь идет о программном обеспечении агрегатов .

Прочие расходы

Это очень широкая статья, которая будет для каждого предприятия иметь свои определенные пункты. К примеру, можно взять крупный завод, который тратит деньги на такие дополнительные меры:

научная и конструкторская деятельность;
поддержание большого ассортимента товаров;
исследование рынка сбыта;
работа над отбором только определенного сырья с определенными характеристиками;
постоянное повышение уровня квалификации сотрудников, и т.д.

В некоторых случаях без этих дополнительных расходов можно полностью обойтись, если они не особо влияют на уровень продажи продукции. Однако, когда от данных факторов зависит репутация компании и количество ее постоянных клиентов, стоит тщательно обдумать сокращение затрат, ведь это может привести к затруднительному экономическому положению.

Грамотная оптимизация затрат: итогЛюбое предприятие может снизить свои расходы без ущерба для репутации, качества конечной продукции и условий труда для сотрудников. Однако, для того чтобы правильно оценить все резервы, нужно провести серьезное исследование, которое покажет, какие статьи затрат будет целесообразно урезать, а какие стоит оставить на прежнем уровне для полноценного развития производства. Только тщательно продуманный план экономии на расходах может дать желаемые результаты.

Возможно, будет полезно почитать: