Какого числа начинается петровский пост в. Едим в Петровский пост: рецепты от протоиерея Владимира Вигилянского

Если вас интересует Петров пост в 2016 году, календарь питания по дням - мы вам подскажем, как все выглядит, что можно кушать, от чего отказаться нужно. Но - это не главное, как говорится у христиан, поститься не брюхом нужно, а духом. То есть, суть поста гораздо глубже, нежели в отказе от мяса и других скоромных продуктов. Нужно понимать, что пост - это углубленное покаяние, созерцание себя, видение грехов, исправление, дела милосердия. Просто такому режиму деятельности продуктовый пост, его ограничения, очень как раз способствуют.

Чему посвящен пост?

Много веков назад апостолы Христовы, которых звали Петром и Павлом, после схождения на них Святого Духа, когда они начали неизвестными до тех пор языками разговаривать, начали готовиться к проповедованию Евангелия по миру. Тогда они наложили на себя пост, дабы духовно созреть, морально подготовиться, ущемляя свое чрево от обильной и вкусной пищи. Христиане вслед за ними также установили для себя такой пост, который помогает возрасти духовно, если конечно, не только поститься едой, а усиленно молится, посещать храмы, творить дела милосердия и исправлять свою грешную природу.

В 2016 году этот пост начнется 27 июня и продлиться 5 недель, вплоть до 11 июля. За время поста запрещено мясную любую продукцию употреблять, молочные продукты, в определенные дни нельзя пищу варить, употреблять масло и так далее. Давайте подробнее по дням рассмотрим, что и когда есть разрешается. Но - нужно учитывать, что это правила по Типикону, то бишь для монахов созданные, и не всякому мирянину такой строгий пост на пользу пойдет, особенно не подготовленному. Поэтому - сами смотрите, как вам такой пост подойдет, и обращайте внимание на свои болезни и немощи. Лучше посоветоваться с батюшкой и уточнить, можно ли вам полностью соблюдать такой пост. Что касается христиан, уже поднаторевших в постах, то Петров пост им будет легким и простым.

Календарь по дням

27 июня, начало, первый день, пост строгий, сухоядение (можно только сырую пищу растительную).
28 июня выпадает на вторник, потому можно себе и домочадцам приготовить рыбку, еду на масле растительном, выпить бокал вина. Отличное блюдо - .
29 июня, среда - строгий пост, как и в понедельник, не разрешается ничего, кроме сырой еды.
30 июня попадает на четверг, можно готовить на растительном масле, употреблять морепродукты, выпить немного вина.
1 июля выпадает на пятницу, пост строгий, сухоядение.
2 и 3 июля - дни выходные, разрешены рыбка, вареная пища с маслицем, вино.
4 июля выпадает на понедельник, потому пост строгий, только сырая пища, и то, в ограниченных количествах.
5 июля – вторник, можно вкушать рыбку, готовить на масле.
6 июля – среда, день строго поста, только сырая пища употребляется, если салаты готовите, то поливать соком лимона или медом, соевым соусом, добавлять зелень, орешки, семена льна.
7 июля – день праздничный, Рождество Иоанна Крестителя, потому можно все, кроме мясо-молочных продуктов.
8 июля – выпадает на самый строгий из дней - пятницу, потому питаемся только сырой едой, налегаем на салаты, и фруктовые миксы, пьем соки.
9 и 10 июля - дни выходных, вкушаем рыбку, варим с маслицем растительным. Хорошо добавлять в салаты оливковое, кунжутное, льняное масло, много зелени, орешки. На завтрак можно .
11 июля - последний из постных дней, строгий, сухоядение. На следующий день, 12 июля уже христианство празднует день Петра и Павла - можно все!

Примечания по посту

Так как в этот период многие продукты, нужные для организма, ограничены или запрещены, то свое меню нужно составлять так, чтобы компенсировать недостаток в пище нужных составляющих. Например, недостаток рыбы можно погасить, включив в меню льняное семя, полное полиненасыщенных жирных кислот, недостаток мясного белка - присутствием в меню бобовых во всех видах, особенно будет полезна чечевица и фасоль.

Отсутствие молочной продукции и некоторых других - включением большого количество овощей и зелени, соков и напитков, к примеру зеленого чая, шиповника и каркаде. Эти продукты не дадут ослабить организм, особенно это касается людей, которые много физически работают, кормящих мамочек, беременных, стариков, детворы. Им нужно послабление некоторое делать, и то - поговорив предварительно с батюшкой.

Главное – нужно помнить: в посте еда - не главное, моральная составляющая важнее. И следите за собой, если вы будете злы и раздражительны, будете гневаться и «есть» ближнего - пост пользы не принесет.
Блюдо для поста -

Раньше и молодой картофель (размером с грецкий орех), и небольшого размера рыба стоили на рынке дешевле. Вспоминаю, как в Печорах на местном базаре покупал за копейки выловленных в Псковском озере маленьких судачков. Никакая рыба на всем белом свете не может сравниться с судаком из Чудско-Псковского озера! Особенно небольшого размера.

А черноморская барабулька! С ней не выдерживают сравнения султанки (барабульки) из Средиземноморья. В этом году впервые попробовал в Крыму «пикшу» - так там называют мерлангу (мерланку). О-очень вкусная!

Покупаем любую маленькую рыбку - барабульку, корюшку, мойву и т.д. Моем, чистим (без фанатизма - головы можем оставить). Обваливаем в муке с солью (и перцем). Жарим на постном масле на большом огне 6–10 минут. Поливаем выжатым лимоном. И всё!

Гарнир

Маленького размера молодую картошку отвариваем и потом поджариваем до румянца на сковороде с оливковым маслом с давленым чесноком и сухой смесью прованских трав.

Вместо (или вместе с) картошки можно взять недозрелые зеленые цуккини (10–14 см) и, разрезав вдоль и поперек пополам и обваляв в муке, жарим на оливковом масле с чесноком на большом огне (чтобы не успели размякнуть).

То же самое можно сделать и с молодой (небольшого размера) цветной капустой. Вилок разрезаем на части и немного (5 минут) варим в кипятке; после того, как стечет вода, обваливаем в сухарях или обмакиваем куски в кляр (мука, разведенная пивом) и жарим.

Можно поджарить очень быстро и помидоры черри в оливковом масле с чесноком на большом огне.

А можно сделать салат из свежих помидоров черри, маленьких (которые не надо чистить, только резать) огурчиков, кусочков груши или винограда без косточек (можно заменить вареной свеклой), сладкого лука и рукколы, заправленных оливковым маслом и выжатым лимоном. Можно, если есть, добавить туда кедровые орешки.

Естественно, всё солим (перчим), посыпаем зеленью.

Ангела за трапезой!

После того, как все православные отпразднуют большой религиозный праздник Святая Троица, у них есть ровно одна неделя, чтобы подготовиться к очередному религиозному посту, который зовется Петровский пост. Поскольку многие важные даты в церковном календаре имеют свойство из года в год меняться, то у многих возникает вопрос, какого числа начинается Петровский пост в 2016 году? Ведь это хороший шанс для тех, кто не смог блюсти Великий пост, предшествующий Пасхе.

Во многом, какого числа Петровский пост в 2016 году, зависит от тех дат, когда отмечается Пасха. Если Пасха ранняя, то и пост будет ранним, а если поздняя, то пост будет иметь более поздние даты соответственно. От этого зависит и длительность поста, который может быть от 8 до 42 дней. В 2016 году Петровский пост начнется 27 июня, в понедельник, поскольку Святая Троица в 2016 году отмечается 19 июня, а значит, тем, кто будет поститься повезло: пост продлиться 14 дней, ведь он всегда заканчивается на праздник апостолов Петра и Павла, который имеет неизменную дату – 12 июля.

Значение поста, и к каким событиям он приурочен

Чтобы соблюдать пост, конечно, важно знать какого числа Петровский пост в 2016 году, но еще и важно понимать смысл и значение этого поста. Ведь в церковном мире все не просто так, и деяния, которые совершает человек, следуя по своему христианскому пути, имеют свое религиозное значение.

12 июля отмечается большой церковный праздник – день Петра и Павла. Это дата никогда не меняется, в отличие от многих других религиозных дат. Петр и Павел были первоверховными святыми апостолами, поэтому во многих странах и городах можно найти церкви и храмы, которые названы их именем. Каждый из апостолов по-разному служили Иисусу и церкви, но оба окончили свой земной путь мучениями. Петр был распят на кресте вниз головой при правлении императора Нерона, а Павел был обезглавлен мечом. Именно поэтому Петровский пост имеет еще и другое название – Апостольский.

Поскольку православная церковь живет по юлианскому календарю, в отличие от католической и других церквей, день Петра и Павла они отмечают на две недели позже. Если учесть тот факт, что Петровский пост в 2016 году у католиков начнется 29 июня, то можно перепутать, какого числа Петровский пост в 2016 году у православных. У тех, кто ходит в православную церковь Петровский пост в 2016 году начнется 27 июня.

Важно помнить про подвиг, которые свершили Петр и Павел. Именно они были последователями Христа-Спасителя и распространили по земле слово Божье. Они отдали большую часть своей жизни на то, чтобы служить Христу и продолжать его учения. Именно Петр и Павел оставили будущим поколениям, в том числе и нашему, писания о Христе и христианстве. В этих писаниях можно найти о том, как сохранить веру, не поддаться искушению, как очиститься, и много другое, что каждый верующий должен знать и понимать.

Именно поэтому, Петровский пост 2016 несет в себе смысл не только того, что он предшествует дню Петра и Павла, но смысл того, что каждый человек должен верить, каяться, обдумывать свои поступки грехи. Молитвами освободить свою душу. Несмотря на то, что в сравнении с другими религиозными постами, Петровский пост не считается строгим, во время него тоже следует отказаться от некоторых продуктов питания, а также мирских благ, дабы очистить и тело, и душу.

Правила питания на Петровский пост 2016: что можно кушать, а что нельзя

Приятно, что данный пост приходиться на летнюю пору, когда очень много ягод, фруктов и овощей. Их позволено кушать, а что еще приятней, все эти летние дары можно вкушать в дни сухоядения, когда готовить пишу при температурной обработке нельзя. По средам и пятницам во время Петровского поста дозволен кушать только сырые продукты.

По выходным, то есть в субботу и воскресенье можно лакомиться рыбкой, а на гарнир приготовить какую-нибудь крупу с растительным маслом, допускаются также и грибочки в эти дни.

Однако, есть перечень продуктов, которые все-таки находятся под строгим запретов во время всего Петровского поста: это мясо, яйца, а также молочные изделия.

Несмотря на такие ограничения, постные блюда могут быть тоже деликатесами, особенно, учитывая тот факт, что готовить их можно 5 раз в неделю, исключая дни сухоядения. Каждая хозяйка наверняка знает вкусные постные рецепты, ингредиенты для которых найти летом еще легче, чем во все остальные сезоны, на которые выпадают другие православные посты.

Другие ограничения в Петровский пост

У многих пост всегда ассоциируется только с ограничениями в еде. Но есть и другой список, е связанный с питанием, чего нельзя делать в Петровский пост, который начнется в 2016 году 27 июня.

Так, например, Церковные каноны не рекомендуют чрезмерно придаваться веселью во время поста, воздержаться от увеселительных мероприятий, просмотра развлекательных телепередач, прослушивания музыки. Те, кто состоит в браке должны не слишком придаваться супружеским утехам, а в идеале и вовсе отказаться от них во время поста.

В период поста надо уделять больше времени молитвам и заботе о своих близких людях, проводя все свободное время в кругу семьи, а не друзей.

В петровский пост, как и в другие посты, нежелательно играть свадьбу, и гулять другие праздники на широкую ногу. Лучше отложить празднество до момента, когда пост будет окончен. Также, нельзя занимать деньги и другие вещи, а также и давать их в долг, это считается большим грехом во время поста. Есть поверье, что тот, кто одолжить денег в Петровский пост, сам потом будет три года должником.

12 июля – День Петра и Павла не входит в пост, но если дата выпадает на среду или пятницу, то блюсти пост надо.
Соблюдая пост, главное помнить, что не всем по состоянию здоровью подойдет такая «диета», в случае болезни церковь дает послабления во время поста. Поэтому, чтобы начинать поститься. Надо удостовериться, что это пойдет только во благо человеку, во благо его телу и душе.

Прошла пятидесятница, пора и пояски потуже затянуть, дабы не растерять благодать Божью, не расслабиться в суете житейской. Потому тема сегодня — Петров пост, в 2016 году какого числа наступает, сколько длится, чему он приурочен, как его провести, как питаться в пост и так далее. Также не лишним будет узнать чуть больше о первоверховных апостолах, почему так почетно их церковь называет, и чем они известны миру.

27 числа в этом году мы входим в Петров пост, и продолжительность его не большая, до 11 июля, то есть всего 15 дней. На следующий день после его окончания мы празднуем День Петра и Павла, наиболее потрудившихся в свое время над распространением веры Христовой, и за нее же пострадавшие, приняв мученическую смерть с радостью о Господе. Кстати, даты поста подвижны, от даты Пасхи зависят, потому и продолжительность поста различна в разные годы — от 8 дней до 40 доходит.

Антиохийский патриарх Феодор Васальмон (12-й век) говорит: «За семь дней и больше до праздника Петра и Павла все верные, то есть мирские и монахи, обязаны поститься, а непостящиеся да будут отлучены от сообщения православных христиан.

Часто можно услышать досужие домыслы, что якобы пост вреден, особенно нам, детям техногенных революций, стрессов и кризисов. Но это совсем не так. Господь нас, немощных, благословил на мясную пищу уже после Ноева потопа, а ведь прежде человек лишь растительной, наиболее ему подходящей, пищей питался. Потому воспринимать посты, как ущемление, совсем не правильно.

Скорее, наоборот, Господь, устраивая периодически посты, которые как раз предворяют праздники, с обильным объеданием, дает нашему организму восстановится, очистится, войти в гармонию, сохранить благодать Духа Святого, не расплескать ее. Кроме того, невидимые злые силы, которые так и смотрят, кого бы еще больше развратить да во ад свести, не дремлют. И защита от них самая верная — воздержание, пост, молитва, милостыня, да крест святой. Потому пост — это не вред, отнюдь не стресс, а как раз средство для его снятия.

Как правильно в пост себя вести

Как выше уже сказали, в первую очередь (а не в единственную, как думают многие, принимая пост за модную диету), мы ограничиваем себя в животной пище. Затем, в обязательном порядке — воздерживаемся от развлечений, усиливаем молитвы, дела милосердия, больше вникаем вглубь себя, разбираемся со грехами своими, приходим к их осознанию, и как следствие, к искреннему покаянию.

Иногда спрашивают батюшек — «а что, если Господь не простит мои грехи?» Обычно священники объясняют: Господь милосерд, он не хочет нашей смерти, но исправления желает. Потому он может все простить нам, совершенное по немощи нашей или не знанию, но только если мы искренне, всем сердцем, раскаиваемся и намереваемся не повторять больше грехов, или, по крайней мере, постараемся не делать этого. А если сил своих не хватает, нужно просить у Господа помощи, и Он, как любящий нас Отец, всегда протянет руку помощи.

Поэтому в пост не нужно все внимание на еде концентрировать, даже наоборот, есть такое изречение — «постись духом, а не брюхом». Потому как, если в пост мяса да сметаны не употреблять, а быть злым и раздражительным, обижать ближних, не иметь милосердия в сердце — кому нужен такой бессмысленный, ничего положительного не несущий пост? А ведь именно в положительных изменениях своего естества и выражается истинный правильный пост. Когда уж грехи свои видно, как на ладони, и сердце кровью обливается, глядя, в какую пропасть катишься, и к Богу молитвами взлетаешь, моля его о прощении, милосердии, помощи в исправлении.

Вот тогда это пост, это действо, которое возрождает и открывает дорогу в Небесный наш дом. Человек начинает понимать, что гость он на земле бренной, как в командировке длительной, а потом опять домой возвращаться. И нужно эту «командировку» так провести, чтобы домой, к Отцу возвратившись, не стыдно было. Чтобы лучше стать, ближе ко Господу, выше духовно, и чище.

Как питаться в Петров пост

Дни этого поста менее строги, нежели Великого, в выходные, праздники, храмовые и дни великих святых можно рыбу вкушать, кроме понедельника с пятницей и средой — можно масло, а три строго постных дня – пища без масла. Ну скажите – не хороший ли пост, ограждающий наши чрева от безмерного питания животной пищей, обилием масел и жиров, вредных организму? Это не говоря о самом главном — духовном посте, который все же покоится на телесном. Нельзя думать о Господе с набитым чревом, под вопли телевизионных шоу или в ссоре с соседкой и войне с ближними.

О Петре и Павле

Почему пост назван так — Петров, а не иначе? Кто такие первоверховные апостолы, давайте немного больше узнаем об этих поистине великих людях, заслуживших верою и правдою такое звание. И именно они в своих правилах поставили пост первее всех подвигов добродетели. А сделали это потому, что заповеди Божии на сытое брюхо не очень то исполнять человек готов, расслабившись в сытных блюдах да развлечениях, как раз и отпадает человек от Отца своего, и ближе к лукавому становится, который рад-радехонек каждого в ад утащить. А воздержание как раз подпитывает силу духа и к Господу стремление.

Апостолы, в принципе, равны перед Господом, но все же — почем церковь именно их выделяет? В деяниях апостольских как раз особо повествуется именно об этих двух апостолах, большие труды во славу Божью понесших. Они много проповедовали, иногда по несколько тысяч сразу в веру Христову обращали, так была сильна их сила слова проповеднического. Петра почитают за силу духа и твердость, а Павла за мудрость светлую. И истории их весьма интересны и поучительны.

Петр, будучи простым бедным рыбаком, по первому зову Христа пошел, не раздумывая, за ним, и не оставлял Его до самого конца земного Его служения. Была неприятность у Петра, о которой он всю жизнь плакал, и каялся – когда он трижды от Господа отрекся по немощи своей человеческой натуры. Но Господь прости его, видя искренность раскаяния сердца его, .и Петр всей своей жизнью доказал, что его покаяние чистосердечно и служение Господу сильное и верное.

Павел был изначально ярым гонителем христиан (звали его Савл), вылавливал их повсюду и сдавал в руки иудеев. Да вот как-то шел он в очередную вылазку на ловлю ненавистных ему христиан, как вдруг с небес сияние разлилось, он, и все за ним следующие, голос с небес услышали:

«Савл! Савл! Что ты гонишь Меня?» Савл сказал: «Кто Ты, Господи?» Господь же ответил: «Я - Иисус, Которого ты гонишь. Трудно тебе идти против рожна». В трепете и ужасе Савл спросил: «Господи! Что повелишь мне делать?» Господь сказал ему: «Встань и иди в город, и сказано будет тебе, что тебе надобно делать».

Люди, шедшие вместе с Савлом, стояли в оцепенении, слыша голос, а никого не видя. Когда Савл с открытыми глазами встал с земли, он никого не видел, потому что видимо ослеп от сильного света. Бывшие с ним люди привели его за руку в Дамаск.

И он, который христиан люто ненавидел и был рьяным гонителем всех приверженцев Христовой веры, стал его ярым почитателем и неутомимым проповедником. Его путешествия сопровождались чудесами, а вера подтверждалась неусыпным трудом и рвением. И Павел, И Петр много сделали для распространения христианства, отдали жизни за Христа — один был распят, другой обезглавлен. Интересная деталь — когда Петра распинали, он не о пощаде просил, нет, а о том, чтобы его вниз головой распяли, дабы показать различие между Господними на кресте страданиями, и его верного ученика и последователя, собирающего в путь к дому своего небесного Отца.

) – это летний пост, который растягивается на несколько (8 — 42) дней. Он возник в память о Петре и Павле, почитаемых христианами апостолах. В разные годы на этот пост приходится разное количество дней, длительность напрямую зависит от даты, когда празднуется Пасха. Так, пост в разные годы длится от восьми до сорока двух дней.

Многим в связи с этим интересно – когда же начнется Петров пост в 2016 году? Подчеркнем, что начнется вышеназванный пост в понедельник, двадцать седьмого июня 2016 года, длительность составит пятнадцать дней, а его окончание придется на одиннадцатое июля.

Отсчет ведется от Пасхи, спустя неделю после Троицы.

Этот праздник отмечается в кругу семьи, за накрытым столом. В доме необходимо создать атмосферу любви, мира и благодушия.

Из традиций, примет и поверий, известны следующие:

святым апостолам Петру и Павлу молятся о благополучии, покровительстве в делах и здоровье (при высокой температуре);
т.к. Пётр был рыбаком, у него просят помощи и заступничества люди, занимающиеся рыбной ловлей;
в некоторых местностях принято было разговляться всем селом или деревней, накрывая столы возле церкви, за которыми после службы собиралось всё местное население.

Петров пост 2016: Календарь питания по дням

Многих интересует вопрос, как себя вести во время поста, что и когда можно кушать, а от каких продуктов следует на время отказаться. Однако христиане помнят, да и некоторые батюшки напоминают в храме, что «поститься нужно духом, а не брюхом».

Поэтому Петров пост, как и любой другой религиозный пост – это не диета, а закалка духа. Смысл религиозного поста – это всегда не просто отказ от мясной и жирной пищи, а милосердные поступки, исправление и раскаяние в своих грехах.
Перечислим правила питания, которых рекомендуется придерживаться во время Петрова поста.

В отличие от самого Великого поста, который наиболее долгий и строгий, соблюдать Петров пост немного проще. Запрещено употреблять в пищу яйца, молоко и молочные продукты, мясное. По некоторым дням допускаются рыбные блюда. Конечно же, в основе этого летнего поста лежат блюда из овощей, круп, ягод и зелени. Наиболее доступны такие блюда как окрошка, постный борщ, щи, ботвинья.

В понедельник можно употреблять горячую еду без масла. По таким дням как вторник , четверг , а также по субботам и воскресеньям допускается есть рыбу, тогда как среда и пятница считаются днями сухоядения (допускаются мед и орехи, соль, вода, сырые фрукты, овощи, сухофрукты, хлеб). По выходным также разрешено пить вино.

Седьмого июля , в день Рождества Иоанна Предтечи, разрешается готовить и есть морепродукты и рыбу.
Двенадцатого июля празднуется день Петра и Павла, он уже в пост не включен. Но при этом, если этот праздник приходится на такие два дня как среда и пятница, то также становится постным с возможностью есть рыбу и масло.
Разберем подробнее схему питания в дни Петрова поста 2016.

Двадцать седьмое июня, четвертое и одиннадцатое июля — разрешена горячая еда без добавления масла. Можно готовить тушеные овощи или грибы, варить каши и супы.

28 июня, 30 июня, выходные, второго и третьего числа, 5, 9 и 10 июля – в эти дни можно есть рыбу и морепродукты.
29 июня, первое, шестое и восьмое июля – дни сухоядения. Как уже говорилось выше, в этот день допускаются сырые (без отваривания) овощи и фрукты, а также хлеб, соль, сухофрукты, мед и орехи, вода.

Седьмого июля будет праздник Рождества Иоанна Предтечи. В этот день разрешены рыбные блюда.

Возможно, будет полезно почитать: